COMPOSITION
Madame Ladybird est un assemblage de vin blanc (82%) et de vin rouge (18%)
Pinot Meunier 56%, Pinot Noir 31% et Chardonnay 13%
Notre vin rouge est composé à 50% de Pinot Meunier et 50% de Pinot Noir
ELABORATION
Chaque bouteille de La Comtesse A. est vieilli en cave au minimum trois années
Le vin rouge est obtenu par macération
La vinification du vin blanc se fait dans des cuves en inox thermo-regulées
DOSAGE
BRUT – 8 g/L
COULEUR
Robe aux reflets saumonés
NEZ
Notes de fruits rouges, fraise des bois, groseille et framboise
Nez aérien et gourmand
BOUCHE
Cuvée ronde et fruitée, les notes de petits fruits rouges sont très gourmandes
DEGUSTATION
Cette cuvée aromatique et pleine de finesse accompagne les apéritifs et desserts
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